2008届大学毕业生周健，去年通过招聘会与大连市一家婚庆公司达成就业意向。公司表示，待三个月使用期满后才能签署正式的劳动合同，试用期月薪600元，无其他待遇。尽管周健工作上吃苦耐劳，业绩甚至超过老员工，但在试用期满的前4天，却突然被公司炒了鱿鱼。今年7月，他又应聘到大连一家广告公司工作，结果又一次重演了去年的一幕。对这些“爆炒”大学毕业生的行为，应当予以严厉查禁。
这种“爆炒”大学毕业生现象，多发生在中小企业。他们所以这样做，目的只有一个，那就是：省钱，即节省企业成本。然而，他们这样做，危害是显而易见的：一方面，使大学毕业生受到伤害。大学毕业生被社会视为人才，地方政府为促进大学生就业出台了诸多措施，每年举办的人才招聘会就是其中之一。大学生从校园走向社会，本来踌躇满志，企业却把他们当成打短工的廉价劳动力，一次次被“炒鱿鱼”，这对他们的心理伤害是不言而喻的。这种行为无形中拉长了他们实现稳定就业的时间，则无异于谋财害命。另一方面，也会损害企业自身形象。诚信是企业的生命。企业恶意“爆炒”大学毕业生，尽管通过支付低薪酬、不交住房公积金和各类保险节省了成本，但这种欺诈行为，企业自身形象同样会受到损害。由此看来，这种做法，既损人又不利己。
所以会出现企业“爆炒”大学毕业生现象，首要原因是企业缺乏法制观念和社会责任感。因为，按照《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，须同时或自用工之日起一个月内订立书面劳动合同；“劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。”显然，企业用工时拒签劳动合同、自定三个月试用期、不到试用期就“撵人”，已经属于连续违法，也是缺乏社会责任的表现。
其次，大学毕业生维权意识不强。既然被企业“爆炒”已涉嫌违法，大学毕业生就该拿起法律武器维护自身合法权益，但多数大学毕业生却采取了“多一事不如少一事”的态度，“打碎了牙往肚子里咽”，这种做法显然不足取。
此外，与有关部门监管不力有关。时下，人才市场及其管理机构只管组织人才招聘会，事后公布一下达成了多少用人意向“成绩单”就算大功告成，并没有做好跟踪落实的“下一半”工作。劳动行政部门作为保证《劳动合同法》实施的职能部门，也没有加强监督检查，以至使上述问题得不到及时纠正。
新颁布的《劳动合同法》，是新形势下处理劳资关系法律依据。但愿有关部门能够在加强宣传、监督落实、违法必究上下功夫，不能让一些不良企业“爆炒”大学毕业生的现象继续演绎下去了。
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